Aux Mélanges des saveurs
Préparations culinaires haut de gamme.
A la fois boucherie, charcuterie et traiteur, nous sommes une boutique locale située en centre ville de Montbrison avec plus de 20 ans d’expérience. Nous vous proposons des mets de haute qualité, en choisissant tous les fournisseurs locaux.
Toutes nos préparations culinaires sont garanties en qualité et préparées avec enthousiasme par nos chefs, nos vendeuses assurent un service aimable et courtois. Vous trouverez chez nous une grande variété de plats cuisinés du jour et de nombreuses suggestions pour vos fêtes, anniversaires, mariages, Noël, Nouvel An ou simplement pour vos repas de famille dominicale ou bien vos repas quotidien. N’oubliez pas de vous informer sur nos innovation tel que le saumon fumé au hêtre, par exemple. Nous vous invitons chaleureusement à découvrir tous ces plats en magasin.
Description
Morceaux de tête de veau et de langue de veau cuites par nos soins dans un bouillon avec des carottes et l’assaisonnement.
Vendues sous vide pour une conservation de 3-4 jours.
Facile à faire tiédir dans une casserole d’eau chaude en laissant le sachet.
Accompagnée d’une sauce gribiche maison (mayonnaise, câpres, échalotes, persil)
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